Печенье в виде витражей выглядит эффектно и универсально. Оно представляет собой красивое сочетание ярких цветов и замысловатых узоров и идеально подходит для праздников и особых случаев. Ключевой особенностью этого печенья является полупрозрачная карамельная сердцевина, которая имитирует витражное стекло. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт витражного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
Для теста:
около трех стаканов пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
четверть чайной ложки соли
2 пачки размягчённого несолёного сливочного масла
1 стакан сахара
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
0,5 чайной ложки миндального экстракта (по желанию).
Для витража:
Ассорти из леденцов, разделённых по цвету и измельчённых.
Для украшения:
Сахарная пудра для посыпки
Лента если используются в качестве украшения.
Время приготовления: 40 минут.