Попробуйте приготовить этот праздничный торт на день рождения или просто к семейному чаепитию. Торт со смородиной получается очень вкусным. Шоколадный торт с кофейным кремом хранится в холодильнике до 3 дней. Он может оставаться в форме, защищенной пленкой, в пищевой таре, или специальной таре для торта. 

 

Вот рецепт шоколадного торта со смородиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для шоколадного бисквита:

3 яйца

100 г мелкого сахара

60 г пшеничной муки

25 г какао

30 мл масла

три четверти чайной ложки разрыхлителя.

 

Для кофейного крема:

200 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

30 мл сливок

220 мл сливок (хорошо охлажденных)

50 г сахарной пудры

3 чайные ложки крепкий кофе быстрого приготовления.

 

Для начинки:

70 мл сливок

30 г горького шоколада

40 г молочного шоколада.

 

Для украшения:

100 мл сливок (хорошо охлажденных)

50 г маскарпоне (хорошо охлажденный)

10 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

180 г густого варенья из черной смородины

80 мл крепкого кофе для замачивания.

Время приготовления: около двух часов.

Продукты мы все собрали. Начинаем готовить вкусный шоколадный торт со смородиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-kofeyjnihyj-tort-so-smorodinoyj.html