Это что-что между клубничным десертом, муссом и чизкейком. Клубничное облачко получается нежное, тающее во рту, с насыщенным клубничным вкусом -это настоящий клубничный взрыв. Обязательно попробуйте его приготовить. 

 

Вот рецепт клубничного чизкейка. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

На форму 20 см:

Основа:

160 г шоколадного печенья

75 г сливочного масла.

 

Чизкейк:

250 г свежей клубники

750 г творожного сыра

50 г сливок 33-35%

125 г сахарной пудры

15 г желатина 180 Бл.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Приступаем к приготовлению клубничного чизкейка без выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/klubnichnihyj-chizkeyjk-bez-vihpechki.html