Ничто не сравнится с рататуем, только что вынутым из духовки! Овощи можно есть холодными или тёплыми - они вкусны в любом виде. Это отличное блюдо на ужин. В этом запечённом рататуе овощи просто идеально сочетаются с чесночным томатным соусом. Обязательно попробуйте его приготовить. 

 

Вот рецепт рататуя. Продукты необходимые для его приготовления:

три столовых ложки оливкового масла 

одна маленькая луковица, нарезанная

один болгарский перец, нарезанный кубиками

четыре зубчика чеснока измельчить

400 г консервированных помидоров, нарезанных кубиками

одна чайная ложка соли

две чайных ложки итальянской приправы

один небольшой баклажан нарезанный кружочками толщиной 3 мм

один средний кабачок нарезанный кружочками толщиной 3 мм

один средний цукини нарезанный кружочками толщиной 3 мм

три помидора нарезанные кружочками толщиной 3 мм.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить рататуй в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/zapechennihyj-ratatuyj-v-dukhovke.html