Отлично подходит для выпечки в выходные. Этот прекрасный десерт наполнен красными и синими ягодами, сладким джемом и нежнейшей корочкой. Если вы ищете простое и вкусное угощение для праздничного стола, то эта мягкая кростата - то, что вам нужно. Обязательно попробуйте ее приготовить.

 

Вот рецепт кростаты с ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

300 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки мелкой соли

85 г несоленого сливочного масла, размягченного и нарезанного небольшими кубиками

100 г сахара

цедра 1 лимона

115 г хорошо отжатой рикотты

два больших яйца

280 г малинового, клубничного или черничного джема

150 г свежей малины и черники, смешанных

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить кростату с ягодами и джемом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnaya-krostata-s-dzhemom-i-svezhimi-yagodami.html