Попробуйте приготовить чизкейк с корицей без выпечки. Десерт получается нежным и очень вкусным. Такой десерт можно приготовить на любой праздничный стол. Кроме того, он стнает отличным дополнением семейного чаепития. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт чизкейка с корицей. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для основы:
200 г сдобного печенья (или бисквитного печенья)
2 столовые ложки сахара
40 г топленого сливочного масла.
Для начинки:
6 листов желатина
600 г сливочного сыра комнатной температуры
250 г маскарпоне комнатной температуры
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
200 г взбитых сливок.
Для карамельно-коричного завитка:
120 г вареного сгущенного молока
1 столовая ложка корицы, молотая
1-2 столовые ложки сливок.
Для украшения:
150 г взбитых сливок, взбитых
с 10-12 печеньями с корицей.
Время приготовления: около двух часов.