В этих котлетах свежий лосось сочетается с травами и ароматными специями, панировочными сухарями и щепоткой приправы, что придает блюду слегка пряный, пикантный вкус. Обжаренные на оливковом масле, эти котлеты имеют золотистую корочку, под которой скрывается нежное, ароматное мясо. Подаваемые с дольками лимона, эти котлеты станут восхитительным основным блюдом или закуской.

 

Вот рецепт лососевых котлет. Продукты необходимые для приготовления:

600 г лосося без кожи

1 стакан панировочных сухарей

2 зелёных лука нарезанных

1 зубчик чеснока измельченный

1,5 ч. л. лимонной цедры + дольки лимона для подачи

1 ч. л. дижонской горчицы

3/4 чайной ложки приправы для котлет

1 яичный желток

Соль и свежемолотый черный перец

3 ст. л. майонеза

2,5 ст. л. измельчённой свежей петрушки

6 ст. л. растительного  масла.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить вкусные рыбные котлеты: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/prostihe-i-vkusnihe-kotletih-iz-lososya.html