Этот рецепт шаурмы с говядиной - это восхитительная домашняя вариация классического ближневосточного уличного блюда. Кусочки стейка маринуются в кислом соусе и тёплых специях, а затем обжариваются до нежной корочки на раскалённой сковороде. Это удивительно вкусный и простой рецепт говядины, который обязательно понравится.

 

Вот рецепт шаурмы с говядиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1 кг стейка из вырезки очищенного от лишнего жира и нарезанный на кусочки толщиной 2,5 см

3 столовые ложки растительного масла, + ещё немного для жарки

1,5 ст. ложки красного винного уксуса

1,5 ст. ложки свежего лимонного сока

три зубчика измельченного чеснока

1,5 ч. ложки соли

1 ч. ложка молотого чёрного перца

1 ч. ложка молотого тмина

1 ч. ложка молотого кориандра

3/4 ч. л. паприки

1/2 ч. л. молотого душистого перца

1/2 ч. л. сушёного орегано

1/4 ч. л. молотой гвоздики

1/4 ч. л. молотого кардамона

1/4 ч. л. молотой корицы

1/4 ч. л. молотого имбиря

1/4 ч. л. молотой куркумы

1/4 ч. л. кайенского перца, или больше по вкусу.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шаурму в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/vkusnaya-...aya-shaurma-s-govyadinoyj.html