Этот рулет с маком и сливочным сыром - это мягкий рулет, который подслащен сливочным сыром и насыщенной начинкой из мака. Этот рецепт десерта очень прост. Несмотря на свою простоту в приготовлении рулет с маком получается очень вкусный.
Вот рецепт макового рулета Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
чуть больше четырех стаканов муки пшеничной
2 крупных яйца
4 ст. л. несоленое сливочное масло, нарезанное кубиками
110 г сахара
250 мл молока
1 ст. л. быстродействующих сухих дрожжей.
Для начинки:
225 г сливочного сыра комнатной температуры
80 г сахара
360 г маковой начинки.
Для смазывания:
одно большое яйцо
одна чайная ложка воды.
Для посыпки:
мак, по желанию
сахарная пудра по желанию.
Время приготовления: 2 часа45минут.