Хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким? Тогда попробуйте приготовить этот пирог. Лимонно-малиновый пирог получается нежным и очень вкусным. Такой пирог отлично дополнит ароматный чай или утренний кофе. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт пирога с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для корочки:
300 г муки пшеничной
100 г сахарной пудры
щепотка соли
170 г растопленного несоленого сливочного масла.
Для лимонной начинки:
6 целых яиц
200 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
35 г муки пшеничной
цедра одного лимона
235 мл лимонного сока, примерно сок 3 средних лимонов.
Для малинового слоя:
170 г свежей малины
1 яйцо
50 г сахара
2 столовые ложки муки
сахарная пудра для посыпки.
Время приготовления: 2 часа.