Исключительно ароматная курица на гриле! Приготовлена из сочных куриных грудок, замаринованных в простом бальзамическом соусе и приготовленных на гриле, а затем посыпанных свежей моцареллой, свежим соусом песто и свежими помидорами для потрясающего вкуса. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт курицы гриль. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
4 (по 225 г каждая) куриные грудки без костей и кожи, отбитые до одинаковой толщины примерно 1,5 см
100 мл бальзамического уксуса
100 мл оливкового масла
1 ч. л. измельченного чеснока,
3/4 ч. л. сушеного орегано
1 ч. л. соли
1 ч. л. молотого черного перца
170 г моцареллы, разрезанной на восемь ломтиков
1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам или нарезанных,
или 2 небольших помидора, нарезанных.
Песто:
32 г свежих листьев базилика
35 г мелко натертого сыра пармезан
2 ст. л. кедровых орешков (поджаренные или сырые)
1 ч. л. измельченного чеснока
100 мл оливкового масла.
Время приготовления: 1 час 30 минут.