Вкусные пирожные корзиночки являются самым распространенным и любимым десертом, как у взрослых, так и у детей. Есть множество рецептов их приготовления. Эти пирожные отлично украсят любой праздничный стол. Их можно приготовить на день рождения ребенка.
Я предлагаю вам рецепт корзиночек с нежным кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная высшего сорта - 300 г,
сахарный песок - 100 г,
масло сливочное - 180 г,
яйцо – одно-два штуки,
сода пищевая – четверть чайной ложки.
Для белкового крема:
яйцо – четыре штуки,
сахарный песок - 200 г,
лимонная кислота – четверть чайной ложки,
сахар ванильный - 10 г,
Варенье черничное/клубничное - 200 г.