• Авторизация
Дневник Елена51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С МАЛИНОЙ. 22-03-2026 11:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С МАЛИНОЙ

Порадуйте родных и близких творожной пасхой, но не обычной, а с изюминкой! А точнее — с малинкой. Пасха получается очень нежной и вкусной. Яркие малиновые нотки отлично сочетаются со сливочным вкусом творога.
335b18-1200x800 (700x350, 245Kb)
Ингредиенты:
 
Творог греческий 5% 250 г
Сыр творожный 100 г
Масло сливочное 82,5% 50 г
Яйцо куриное 1 шт
Сливки 15% 100 мл
Сахар 70-80 г
Пюре малиновое 200 г
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Шоколад белый кусковой с малиной 35% по вкусу
Фисташки по вкусу
 
Приготовление:
 
Подготовим заварную часть, соединяем 100 мл. сливок, одно яйцо и 80 г сахара или сахарной пудры, все хорошо перемешиваем и отправляем на огонь, постоянно помешивая доводим до загустения.
Малиновое пюре придаст нашей пасхе приятный розовый цвет, соединяем его с двумя ложками кукурузного крахмала, прогреваем и доводим до загустения.
Соединяем творог, творожный сыр, сливочное масло, заварную часть и кусочек измельченного малинового шоколада, пробиваем блендером до однородности.
Часть теста подкрашиваем ягодным пюре.
Собираем нашу пасху, формочку покрываем двумя слоями влажной марли.
Первым выкладываем подкрашенный творог, в серединку добавляем ягодное пюре и выкладываем оставшееся тесто.
Закрываем пасху марлей, ставим сверху груз и отправляем в холодильник на 12 часов.
Осталось украсить, посыпаем пасху кусочками шоколада, его также можно растопить на водяной бане и полить пасху сверху, а затем посыпать фисташками.
Главное украшение пасхального стола готово! 
Приятного аппетита!
По материалам сайта: drive2-ru. (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С МАЛИНОЙ. | Елена51 - Дневник Елена51 | Лента друзей Елена51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»