Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Шоколадный торт за 5 минут! Все ищут этот рецепт! Без выпечки, без желатина!
Сегодня хочу поделиться рецептом простого, красивого и невероятно
вкусного шоколадного десерта, который готовится очень просто, без выпечки. Рецепт:
600 г печенья ломаем на небольшие кусочки.
150-200 г орехов подрумяниваем на сковороде и измельчаем.
В сотейнике смешиваем 100 г сахара,
10 г ванильного сахара,
60 г какао и 250 мл молока.
Доводим до кипения и процеживаем. Добавляем 150 г сливочного масла.
Вливаем глазурь в смесь печенья с орехами. Хорошо перемешиваем.
Придаем необходимую форму. И отправляем в холодильник на ночь.
Для украшения – 200 г шоколада.
Шоколадный торт за 5 минут без выпечки и желатина:
делаем на основе печенья и какао, не включая духовки
Нежный кремовый торт готовится дома за считанные минуты — не придется
даже включать духовку. В основе этого шоколадного десерта будет обычное
печенье, но по виду получится так, словно торт был куплен в дорогой кондитерской.
Ингредиенты:
500 г печенья
150 г грецких орехов
250 мл молока
120 г сахара
2 г ванилина
60 г какао
150 г сливочного масла
70 г горького шоколада
Печенье ломаем крупными ломтиками в глубокую миску. Теперь переливаем в кастрюлю молоко, добавляем к нему какао, ванилин, сливочное масло, сахар. Перемешиваем, доводим до кипения и оставляем остывать на 10 минут.
Затем выливаем эту смесь на печенье и перемешиваем все в однородную массу.
В форму выкладываем половину всей шоколадной массы. На нее раскладываем
слой измельченных грецких орехов и ставим застывать в холодильник.
Теперь в сотейник перекладываем шоколад и плавим его.
Наносим сетку из расплавленного шоколада на торт и он готов к подаче.
Сахара в рецепте использовалось совсем немного.
Торт получился достаточно легким, чтобы без опаски подать его к вечернему чаю.