Когда за окном хмурится ноябрьское небо, очень хочется тепла и уюта. Чтобы никуда не выходить, а сидеть дома, завернувшись в плед, и согревать руки о кружку с чем-нибудь ароматным. Тем более что природа еще радует нас своими дарами в виде поздних осенних ягод и фруктов, с которыми можно приготовить очень вкусные напитки. А предусмотрительные хозяйки наверняка еще летом насушили терпких трав, и теперь могут баловать себя пряным чаем.

 

Чтобы скрасить холодные будни, мы подготовили подборку вкусных напитков. Сохраняйте рецепты себе и согревайтесь вместе с нами! 

 

Яблочный чай с пряностями

 

 

Мягкий ароматный чай обязательно взбодрит вас утром и поддержит тонус в течение дня! Сделать его вы можете заранее, а затем заваривать в холодное время года.

 

Подробный рецепт. 

 

Пряный чай с облепихой, имбирем и специями

 

 

Чай с облепихой — прекрасное средство, которое поможет не только укрепить иммунитет, но и победить плохое настроение! Если ягодная кислинка кажется слишком резкой, можно смягчить ее медом и корицей.

 

Подробный рецепт.

 

Брусничный чай

 

 

Ароматный брусничный чай с можжевельником, имбирем и апельсином отлично взбодрит ранним осенним утром или согреет после прогулки на свежем воздухе.

 

Подробный рецепт.

 

Облепиховый чай

 

 

Еще одна вариация облепихового чая, на этот раз с куркумой, мятой и имбирем. Экспериментируйте с удовольствием!

 

Подробный рецепт.

 

Яблочный чай с душицей и корицей

 

 

Вкус чая с яблоками и душицей обязательно перенесет вас в летний день на даче или в деревне, когда светило яркое солнце, а горячий воздух был пропитан запахом пряных трав. От таких воспоминаний станет тепло и на душе!

 

Подробный рецепт.

 

Ореховый напиток с белым шоколадом

 

 

Сладкий и насыщенный сливочный напиток с ароматом ванили, орехов и шоколада. Конечно, калорийно, но очень вкусно.

 

Подробный рецепт.

 

Чай со специями масала

 

 

В масалу — индийский чай с молоком и пряностями, помимо привычных специй вроде имбиря, корицы и гвоздики добавляют еще черный перец. Получается необычный молочный напиток с острым вкусом.

 

Подробный рецепт.

 

Согревающий тыквенный коктейль с пряностями

 

 

Этот коктейль не только порадует вас ярким внешним видом, но и согреет холодным осенним днем.

 

Подробный рецепт.

 

Мятное какао с шоколадом

 

 

Какая же подборка согревающих напитков может быть без какао?! Разнообразьте вкус любимого напитка, добавив в него веточки мяты и дольки шоколада.

 

Подробный рецепт.

 

«Золотое» молоко

 

 

Попробуйте «золотое» молоко — это полезный напиток, компоненты которого оказывают омолаживающее и укрепляющее действие на организм.

 

Подробный рецепт.

 

Кофе с инжиром

 

 

Если вы любите кофе и эксперименты, то этот рецепт позволит вам по-новому взглянуть на традиционный напиток. Кофе получается достаточно сладким, немного терпким и очень ароматным.

 

Подробный рецепт.

 

Кофе по-венски

 

 

Чтобы кофе получился более вкусным, Юлия Высоцкая рекомендует добавить в него немного сахара, но не обычного, а ванильного. Для этого заранее положите в сахарницу стручок ванили, и пусть он там лежит всегда. Тогда сахар пропитается дивным ароматом и отдаст его напитку.

 

Подробный рецепт.

 

Тыквенно-яблочный латте

 

 

Один из самых оригинальных напитков в нашей подборке. Готовится он, конечно, немного дольше чая, но результат точно того стоит. Кофе лучше использовать только натуральный, а вместо тыквы и яблока можно взять готовое пюре.

 

Подробный рецепт.

 

Яблочный сбитень

 

 

Разновидностей этого русского медового напитка существует довольно много. Попробуйте приготовить сбитень с яблоками, корицей и мятой. 

 

Подробный рецепт.

 

Горячий шоколад с медом и корицей

 

 

Горячий шоколад — это, наверное, самый уютный осенне-зимний напиток. Добавьте в него взбитые сливки, мед, корицу и наслаждайтесь!

 

Подробный рецепт.

 

Поднять настроение в любую погоду совсем не сложно: почаще позволяйте себе маленькие радости и проводите больше времени с близкими людьми. Тогда никакие холода не будут вам страшны!

 

из кулинарного проекта Юлии Высоцкой: https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/23781-vkusnye-sogrevayuschie-napitki-15-luchshih-retseptov-ot-edim-doma