• Авторизация
Дневник Елена51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс с вишней и орехами – простой рецепт на каждый день. 17-07-2022 08:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс с вишней и орехами – простой рецепт на каждый день

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Кекс – это идеальный вариант для нежданных гостей. Кусочек ароматного нежного кекса удовлетворит вкусы и предпочтения заядлых гурманов, преподнесет ваше мастерство на ступень выше. Ведь, самое главное, это ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике любой семьи – это сливочное масло, яйца, сахар и мука. Для начинки можно использовать мак, изюм, курагу, ягоды, кусочки шоколада, орехи, цукаты – все что есть дома под рукой. Главное, не раскрывать секрет вашего мастерства и удивить гостей.

изображение_2022-07-15_230637149 (580x450, 494Kb)
\
изображение_2022-07-15_230645714 (580x450, 427Kb)


127187868_3 (242x38, 23Kb)

200 г размягченного сливочного масла
150-200 г сахара
4 яйца
ванилин по вкусу
цедра апельсина или лимона
200 г просеяной муки
1 ч.л. разрыхлителя
300 г вишни
щепотка корицы
200 г орехов
1 ст.л. кремового ликера или коньяка

126190588_4 (262x38, 23Kb)

Вишню очистить от косточки, добавить к ней сахар и корицу, отправить на сито, чтобы стек сок. Орехи мелко рубим ножом.
Вишню очистить от косточки, добавить к ней сахар и корицу, отправить на сито, чтобы стек сок. Орехи мелко рубим ножом.Масло взбиваем с сахаром на средних оборотах миксера.
Масло взбиваем с сахаром на средних оборотах миксера.Затем, продолжая взбивать, добавляем по одному яйца, немного ванилина и цедру.
Затем, продолжая взбивать, добавляем по одному яйца, немного ванилина и цедру.
Не выключая миксер, добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто.
Не выключая миксер, добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто.
В конце добавить 1 ст .л. кремового ликера или коньяка , лопаткой перемешать тесто.
В конце добавить 1 ст .л. кремового ликера или коньяка , лопаткой перемешать тесто.
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить часть теста, сверху вишню, снова тесто, затем орехи – так чередовать по количеству начинки. Отправляем в духовку на 45-50 минут
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить часть теста, сверху вишню, снова тесто, затем орехи – так чередовать по количеству начинки. Отправляем в духовку на 45-50 минут
Готовность кекса проверяем с помощью зубочистки. Поставим кекс остужаться на решетку и тем самым дадим ему “отдохнуть”.
Готовность кекса проверяем с помощью зубочистки. Поставим кекс остужаться на решетку и тем самым дадим ему “отдохнуть”.
Остывший пирог присыпать сахарной пудрой. По желанию можно украсить растопленым шоколадом или помадкой.
Остывший пирог присыпать сахарной пудрой. По желанию можно украсить растопленным шоколадом или помадкой.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс с вишней и орехами – простой рецепт на каждый день. | Елена51 - Дневник Елена51 | Лента друзей Елена51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»