Ингредиенты

 

Для теста:

 

желтки яичные - пять штук.

сахар - 1 стакан

сливочное масло - 200 грамм

сметана - 200 грамм

мука пшеничная - 2 стакана

сода - 1/4 ч. ложки

соль

ванилин - на кончике ножа

 

Для крема:

 

сливки густые - 1 стакан

сахар - 1/2 стакана

орехи обжаренные рубленные - 1 1/2 стакана

сироп ягодный - две столовых ложки

 

Способ приготовления рецепта Торт «Нежный поцелуй»

 

Желтки разотрем с сахаром добела. Добавим масло, сметану, соль, разведенный в нескольких каплях горячей воды ванилин, взобьем. Всыплем просеянную муку, смешанную с содой, перемешаем.

Выложим тесто в смазанную маслом форму, выпекаем корж 15–20 минут при 180–200° С, дадим ему остыть.

 

Для крема сливки взобьем с сахаром. Добавим орехи и перемешаем.

 

Корж пропитаем сиропом, смешанным с таким же количеством холодной кипяченой воды, смажем кремом.

 

Перед подачей оформим торт ломтиками шоколада и ягодами.