Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
ФАСОЛЬ ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ И КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ. ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ
Аппетитно, ароматно и просто превосходно!
Ингредиенты:
Фасоль — 300 г
Охотничьи сосиски — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Консервированные помидоры — 240 г
Подсолнечное масло — 20 мл
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Паприка по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Приготовление:
Нарезаем лук мелким кубиком, морковь кружочками, колбаски небольшими кусочками. Измельчаем консервированные томаты, предварительно сняв кожицу.
Обжариваем лук в сковороде на масле, до прозрачности. Затем добавляем морковь и колбаски. Когда колбаски поджарятся, добавляем томаты, соль, специи и хорошо перемешиваем.
Отправляем фасоль без жидкости на сковородку. Накрываем крышкой и тушим в течение 15 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!