ОПИСАНИЕ

Для этого рецепта лучше всего использовать тонкий армянский лаваш. Готовые пирожки съедаются мгновенно, так же как и делаются.

ПОРЦИЙ

яблоки

5 шт.

сахар

по вкусу

подсолнечное масло

по вкусу

1 лист лаваш

Режем яблоки на кубики.

Добавляем сахар, ориентируйтесь на свой вкус и сорт яблок.

Берём лаваш и разрезаем его вдоль на полоски.

Полоски режем на квадратики.

Выкладываем начинку на лаваш и закручиваем в трубочку.

Выкладываем трубочки (швом вниз) на разогретую сковороду, смазанную маслом, жарим до румяной корочки.

Переворачиваем и румяним с другой стороны.

Посыпаем пудрой.

И зовем всех на чай!..