🌿 День горчицы, отмечаемый ежегодно в первую субботу августа, — это необычный и веселый праздник, посвященный одному из самых популярных и любимых приправ среди российских семей! Горчица — это нечто большее, чем просто ароматная специя, это символ домашнего тепла, кулинарных традиций и семейных застолий. 😋
🍴 Почему именно горчица?
Горчица известна человечеству уже тысячи лет! Ее использовали древние греки и римляне, славяне и китайцы. Но особую любовь эта острая пряность завоевала в России, став неотъемлемой частью нашей кухни. Без нее невозможно представить ни праздничную трапезу, ни уютный семейный ужин!
😄 Чем примечателен День горчицы?
Этот день стал прекрасным поводом напомнить каждому о значении простой, но важной специи в нашем рационе. Иногда в городах проходят фестивали и ярмарки, посвящённые горчице, где можно попробовать разные сорта и виды этого продукта, а также, поучаствовать в конкурсе на самую оригинальную закуску с использованием горчицы, или полюбоваться выставкой картин, выполненных из семян этой удивительной приправы. 🎨 А еще некоторые рестораны предлагают специальное меню с блюдами, приготовленными исключительно с добавлением различных видов горчицы. 🍽️
💃 Веселье и развлечения
В этот день для детей организуются конкурсы и игры, связанные с темой праздника. Они учатся готовить простенькие блюда с участием горчицы, рисуют картины и сочиняют стихи о любимой приправе. 🖍️ А взрослые соревнуются в дегустации разных сортов горчицы, проверяя своё умение различать вкусы и ароматы. 🧀
❤️ Значимость горчицы в семье
Помимо вкусовых качеств, горчица обладает множеством полезных свойств. Она улучшает аппетит, стимулирует пищеварение и укрепляет иммунитет 💪 Поэтому каждый член семьи может насладиться вкусом любимого блюда, зная, что оно приносит пользу здоровью!
🕊️ Домашняя атмосфера
День горчицы — отличный повод собраться всей семьей за одним столом, поделиться рецептами бабушкиных пирогов с горчичной начинкой или вспомнить детские воспоминания о первых попытках приготовить бутерброды самостоятельно. 😁 Ведь самые теплые моменты часто связаны именно с едой, которую готовили вместе дома. 🍲
День горчицы — это замечательная традиция, позволяющая объединить семью вокруг простого, но важного ингредиента нашего стола. Пусть каждый найдет свое любимое блюдо с горчицей и подарит улыбку своим родным и близким! 💝
Национальный день горчицы - это праздник в честь одной из самых любимых в мире приправ. Этот день отмечается в США, потому что горчица является одним из любимых соусов Америки. Его ежегодно отмечают в августе в Национальном музее горчицы, где он когда-то прошел впервые. Гости, которые посещают музей в этот день, могут принять участие в различных интересных мероприятиях. Также там можно получить бесплатные образцы хот-догов и горчицы. Когда отмечается Национальный день горчицы Национальный день горчицы отмечается каждый год в первую субботу августа. Таким образом, в этом году Национальный день горчицы будет проведен 1 августа. История Национального дня горчицы День горчицы впервые провел Джилл Сенгсток в 1988 году, а три года спустя он стал официальным спонсором Национального музея горчицы. Считается, что горчица известна около 5000 лет. Впервые она была выращен в Индии в 3000 году до нашей эры. Потом ее экспортировали в Древнюю Британию, где она быстро стала любимой домашней приправой. Несмотря на то что этот день официально отмечается с 1991 года, 2010 год стал годом прорыва, когда празднования достигли неимоверных высот. Уличный фестиваль, посвященный Национальному дню горчицы 2010 года, отмечался в нынешнем Музее в центре Мидлтона, штат Висконсин, в нем приняло участие 6000 любителей горчицы. Помимо празднований, мероприятие позволяет собрать тысячи долларов на нужды благотворительности. Что делают в Национальный день горчицы Занятий в этот день очень много. Те, кто проживает в Соединенных Штатах, может принять участие в официальных празднованиях. Они пройдут в Мидлтоне. Официальное выступление музыкантов начинается около 9:30 утра. Каждый год определяется чемпион по поеданию хот-догов с горчицей. Желающим предлагают попробовать эксклюзивные рецепты горчицы. Так как Национальный день горчицы технически является уличным фестивалем, большинство мероприятий будут проходить на открытом воздухе в различных палатках, там будут игры, сувениры и прохладительные напитки, еда на гриле, хот-доги и многое другое. Учитывая популярность приправы, этот праздник давно мог стать международным днем. Если ваша любимая приправа - горчица, вы можете праздновать этот день независимо от того, где вы находитесь. Позвоните некоторым друзьям и устроите живую вечеринку с хот-догами. Если вы слишком устали, чтобы принимать гостей или присоединиться к вечеринке, просто сходите в свой любимый ресторан и попробуйте что-нибудь горчичное. Помните, чтобы по-настоящему отпраздновать этот день, вы должны стараться есть все блюда, в которых есть горчица. Вы можете надеть одежду горчичного цвета, чтобы показать всем вокруг, как много значит для вас этот соус. Можно также заняться благотворительностью и сделать пожертвование в пользу нуждающихся. - Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/post/culture/2020/7/29/232461?ysclid=meio74rkm1948942727
У большинства людей при упоминании слова «горчица» в голове появляется образ знаменитого соуса, а на языке – его острый вкус. Только жители Волгограда и области знают, что семена горчицы можно просто обжарить на сковородке, растолочь в порошок или превратить в знаменитое на всю Россию масло.
В воскресенье, 6 августа, люди по всему миру отмечают День горчицы. В России такого праздника, вероятно, могло и не быть, если бы не Волгоградская область, которая производит 96% горчичного масла и 74% горчичного порошка от всего объема в стране.
Продукт из Волгоградской области настолько популярен, что в 2023 году посевная площадь горчицы была увеличена в 1,5 раза. Теперь под культуру отдано более 100 тысяч гектаров земли.
В Волгограде успешно развивается крупнейший в России горчичный маслозавод «Сарепта», где работает настоящая команда профессионалов горчичной отрасли. Завод обладает уникальными запатентованными технологиями, принимает участие в крупнейших в стране и в мире выставках, а покупка бутылочки вкусного и полезного масла в виде съедобного сувенира до сих пор остается обязательным пунктом в списке туристов при посещении Волгограда.
Кроме того, в Волгограде существует Музей русской горчицы, где представлена единственная в стране музейная экспозиция, на которой посетителей знакомят с историей российского горчичного производства. А в конце сентября в городе проходит фестиваль горчицы с интересными конкурсами, вкусными ярмарками и увлекательными мастер-классами.
В Волгоградской области горчичная культура обосновалась с 1810 годов, когда в поселение Сарепта немецкий миссионер Иоганн Каспар Глич организовал паровое производство переработки маслосемян горчицы. В Музее русской горчицы считают, что именно это событие повлияло на становление горчичной отрасли в России, обозначив начало промышленного производства горчицы. Производителю даже было выдано право поставлять продукт ко двору императора Николая II, что можно считать наивысшим признанием качества. Во времена СССР в области производству горчицы также уделялось большое внимание даже в годы Великой Отечественной войны. Именно поэтому рецептура непревзойденной горчичной продукции сохранилась до наших дней, а Сарепта известна во всем мире наряду с французским Дижоном.
