Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Запеканка с рисом, ветчиной и сыром

[500x350]
Запеканка с рисом, ветчиной и сыром

Продукты:
- 4 чашки из вареного риса
- 100 г тертой моцареллы
- 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
- 1 морковь, тертая
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
- 2 яйца
- 1 чашка молока
- 150г сливочного сыра
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

*Смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.
*Смазать форму для выпечки маслом.
*Взбить блендером яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец
*Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов -30 минут (до золотистой корочки).