• Авторизация


Болгарский микс. Впечатлительно-пляжно-гастрономическое.... 19-07-2015 12:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[700x479]


К своему великому удивлению только сейчас я узнала, что существуют автобусы-перевозчики, которые отправляются в дальние страны и по пути собирают всех туристов или же просто граждан, желающих понежиться под солнышком у берегов тёплых морей.
Вот на таком автобусе-перевозчике я и отправилась в Болгарию, про которую во времена моей молодости говорили: "Курица - не птица, а Болгария - не заграница"...



В Болгарии я не была, и даже как-то не испытывала особого желания её повидать. И как оказалось - напрасно.
Наш перевозчик довёз нас до украинско-румынской границы, благополучно пересек всю Румынию (700км!)...

[700x469]

... И высадил нас этот "перевозчик" не в Златых Пясках, не в знаменитой Албене и даже не на Съленчев Бряге, а в небольшом болгарском городке под названием - Кранево.

[700x484]

Тут нас уже ждал трансфер в лице загорелой и деловой трансферистки, которая за три минуты довезла нас до нашего отеля с громким названием "Палас". Как вы, надеюсь, понимаете, это в переводе означает - "Дворец".

[700x510]

Наш Дворец оказался очень милым и уютным, вокруг него цвели розы и даже был небольшой, но чистый и глубокий бассейн, который, правда, пустовал всё время, что было совсем не удивительно.

[700x469]

Ведь в 5-минутах ходьбы было чистейшее море с непуганными птицами...

[700x469]

... И замечательными пляжами,

[700x469]

Которые тянулись по всей прибрежной линии в одну сторону - до Златых Пясков,

[700x469]

А в другую сторону - до знаменитого курорта - Албены.

[700x472]

Исторических достопримечательностей в Кранево обнаружено не было, хотя в Сети читала, что есть полуразрушенная крепость. К сожалению, мои поиски этой древней крепости успехом не увенчались. Вряд ли её растащили на сувениры. Скорее всего, крепостные останки скрылись под песком. Но зато в окрестностях были обнаружены минеральные источники, и благодаря этому можно было освежиться после купания минеральной водой из очень оригинальных душевых.
Зоны платных пляжей перемежались с, так называемыми, свободными зонами, что прекрасно видно на этой фотографии.
Название "платный пляж" означает то, что и за зонтик и за лежак нужно оплатить соответствующую сумму. Да еще то, что за вами в воде неусыпно, правда только до 18 часов, наблюдают внимательные спасатели.

[700x469]

Пляжный отдых меня не очень интересовал. Солнечные ванны и купания в чистейшем море конечно же не исключались из программы. Но проводились только в утренние и вечерние часы. В основном, хотелось хоть немного познакомиться с неведомой мне страной.
Замечательно было то, что проблем в общении не существовало. Приветливые болгары прекрасно понимали русский язык. Сказывалось наследие социалистического прошлого. И хотя все надписи были, как правило, на болгарском языке, - понять можно было всё.

[600x145]

[600x450]

Думаю, что вы тоже сообразите, о чём идёт речь.

[600x302]

[650x488]

Как видите, практически всё ясно и понятно.
Особенно следующие заветные для женского пола слова - причем на языках всех народов мира.

[700x469]

С едой было еще проще. Мало того, что общепит встречался буквально на каждом шагу, - всё меню изображалось в привлекательных картинках, и не попробовать что-либо из этого болгарского многообразия и разнообразия было бы просто грешно. Тем более, что в отеле нас потчевали только завтраками.

[700x516]

Вы не поверите, но больше всего мне запомнилось блюдо под названием "Цаца".
Это было так элементарно, но как же вкусно! Особенно в сочетании с живым пивом "Каменица", которое, кстати, рекламировалось на всём побережье. Рыбкой оказалась свежеподжаренная элементарная килька.
Эта "Цаца" меня так впечатлила, что по приезду домой, я немедленно отправилась за свежемороженной мойвой (иная мелкая рыбешка у нас не продается) в надежде испытать подобноцацовские гастрономические оргазмы. Но увы... Не спасло даже местное живое пиво "Сангушко".
Как вы понимаете - перед вами та самая "Цаца".

[700x469]

Кстати, о пиве. На наши расспросы получили от местных знатоков ответ, что лучшим пивом в Болгарии считается "Шуменское". Конечно же дегустация была проведена... Но "Шуменское" пиво в Болгарии совсем не впечатлило, как впрочем и прочие алкогольные напитки, которые пришлось попробовать и на экскурсионных дегустациях и в личном порядке.

[440x700]

И еще запомнилось болгарское мороженое. Наконец-то удалось полакомиться от души! Этот мороженный натюрморт назывался "Пчёлка Майя" (помните мультик?). Конечно, было жаль разрушать мультяшную пчелиную красоту, но долгое любование под болгарским солнцем было для неё чревато .
Кстати, в бокале - вино "Мавруд" , очень даже неплохое. Которое нам также рекомендовали как одно из лучших болгарских вин.
И чтобы закончить алкогольную тему добавлю, что болгары везде хвалят и предлагают свою ракию, которая готовится из всевозможных фруктов и даже, вроде бы, из роз (!). Похоже, что ракия сродни нашей самогонке. Оценить как следует не смогла, по причине высокого градуса как окружающей атмосферы, так и этого напитка.

[700x469]

Покажу еще одно блюдо, которое понравилось, и которое, как мне кажется отражает болгарскую кухню. Нечто подобное готовят во всех балканских странах: слоёное тесто, в которое заворачиваются всевозможные начинки. Очень вкусно! Но только в горячем виде.

[700x469]

Ну и конечно же, - множество морепродуктов. Как в съедобном, так и в высушенном виде.
Я обомлела, увидев мою затаённую мечту в таких количествах. Но мои мудрые подружки отговорили меня от приобретения этого чуда. Теперь страдаю. Кстати, эту удивительную рыбку болгары зовут "Рыбка-Йошка".
Эх! Придётся ехать в Болгарию еще раз. По крайней мере теперь знаю, где водится моя мечта.

[700x441]

К сожалению, съедобные и деликатесные морепродукты по причине инфляционного кошелька пришлось изучать только по выставленным картинкам. Но это будет еще одним стимулом поднапрячься , чтобы посетить болгарские рыбные домики в следующий раз.

[700x491]

Как вы сами понимаете, "не хлебом единым" и пляжами понравилась мне Болгария. Мой визит был недолгим - всего 10 дней, но этого было достаточно, чтобы восхититься и устыдиться - ведь Болгария почему-то представлялась мне скучной и неинтересной страной.

[700x469]

Жили мы недалеко от Варны, и соответственно, ареал походов был в этом районе. Казалось бы, чем может удивить меня Черноморское побережье? Но диковинок было множество.
Начну с природы.
Первое, что впечатлило - на клочке земли мирно уживались экзотические растения полупустынь с растениями девственных лесов.
Лежа на пляже можно было созерцать со стороны моря цветущие юкки..

[700x469]

.. А оглянувшись назад, - видеть огромные тенистые и, как правило, лиственные леса, которые тянулись вдоль всего побережья.
Для меня это было очень странно и непривычно : рядом с пляжем - лес.

[700x480]

И какой лес! Но гулять там было невозможно. Лес был похож на джунгли. Там не было солнечных полянок и тропок. Деревья стояли в воде, свисали лианы и казалось, что ты находишься в тропиках.
И кстати, эти леса так и называются "Европейские джунгли".
Но в отличие от тропиков здесь не было никакого гнуса. И даже комары, которые казалось бы должны были отравлять нам вечернюю жизнь, отсутствовали.

[700x469]

Глядя на буйную растительность, легко можно было представить, какой титанический труд проделали болгары, осушив побережье и вырубив часть леса, оставив только то, что теперь называется Национальный парк "Балтата", и бережно охраняется Законом. Кстати, это единственный девственный лес в этих широтах Европы.
А тогда, когда только-только начала формироваться курортная зона, эти леса кишели змеями. Их было так много, что невозможно было нанять достаточное количество рабочих для вырубки леса. Поступили очень мудро. Был завезен целый ж/д состав ежей, которые не только с удовольствием съели всех ползучих гадов, (осталось только по одному виду гадюки и полоза,) но и прекрасно ассимилировались и расплодились. Возник даже новый вид ежей от естественного скрещивания. Чем болгары сейчас очень гордятся.
А еще гордость Болгарии - это медицинский препарат НИВАЛИН, который был создан профессором Пасковым. Именно в этих дремучих и непроходимых лесах растет болотный подснежник, из листьев и цветков которого был создан препарат, излечивающий ДЦП, полиомиелит и прочие тяжелые неврологические заболевания.

[700x469]

Болотный подснежник найти я, конечно же, и не мечтала. Но на прочие лесные цветочки обращала внимание. Они мне были хорошо знакомы по родному Подолью, хотя и поражали своими размерами.
Например, вот эти коровяки!

[700x469]

Или же посмотрите на этот гигантский чертополох. Вот уж, действительно, все черти разбегутся...
И это, заметьте, в двух шагах от синего моря и чистейшего пляжа.

[700x495]

А где же розы ?-спросите вы. Ведь всем известно, что Болгария - главный импортер розового масла на мировой рынок. К моему глубочайшему сожалению. в Долину Роз попасть не удалось, но зато видела куст розы, из которой получают это самое знаменитое розовое масло.
Выглядит куст очень даже скромно. И ни одной розочки на нём нет, так как период массового первого цветения роз уже, увы,- прошёл.

[475x650]

[700x472]

Но розы кое-где еще цвели. И это было прекрасно!

[700x469]

А что касается розового масла, то узнав, что 1мл стОит около 25Евро, я решила, что смогу без него обойтись. Но всяческих розовых мыл, парфюмов и гелей конечно же накупила - розовые маркеты встречались на каждом углу.
И теперь вся благоухаю. Правда, только по утрам, так как вся эта розовая благодать почему-то очень быстро улетучивается...

[700x469]

Запомнилась трудолюбивая Болгария своими бескрайними ухоженными полями. Было непривычно для глаз не видеть на желтом пшеничном поле ни голубых васильков, ни красных маков. Что конечно же, говорило о высочайшей культуре земледелия.

[700x498]

Есть в Болгарии и прекрасные сады с красивейшими цветниками, где аромат цветущих петуний смешивался с запахами моря,..

[700x449]

... И где я впервые увидела, как выглядят настоящие райские яблочки.

[700x469]

Это уже называется "Пусти козла в огород", так как о растениях я могу еще много рассказывать и показывать. Но перейду к следующим болгарским впечатлениям.
Так как я ездила в Болгарию не с тургруппой и имела полную свободу передвижения, появилась возможность общения с местными жителями.
Особенно запомнилось знакомство с очень интересной женщиной.
Знакомьтесь - Маргарита Пайкова - болгарская писательница, очаровательная женщина и примечательная личность.

[492x700]

В своем бутике Маргарита выставила свои собственные романы, переведенные на русский язык. Увидев интерес к её творчеству, один из этих романов был нам незамедлительно подарен с автографом.

[700x469]

Ну и, конечно же, мы были покорены и очарованы мастер-классом по завязыванию шарфиков, который был нам незамедлительно продемонстрирован.
Естественно, этот бутик стал нашим любимым. Мы неоднократно навещали Маргариту, - она много рассказывала о жизни в Болгарии, которая нам, туристам, кажется на первый взгляд такой легкой и безоблачной.

[700x507]

Запомнились встречи еще с двумя неординарными женщинами.
Милена - так звали усталую и немолодую женщину, которая только что ходила по раскалённым углям.
В её руках икона Св.Константина и Св.Елены, перед которой она молилась перед началом демонстрации своих способностей.

[435x650]

И это не было дешевым аттракционом. Угли действительно были раскалены так, что рядом с ними было невозможно стоять...

[700x469]

[700x469]

Поездка в небольшой город Балчик подарила мне встречу еще с одним именем - Мария Александра Виктория - королева Румынская. Но при чем здесь Румыния?- спросите вы.
Об этой женщине, оставившей очень красивую память после себя в Болгарии, я напишу отдельно.

[505x650]

Провожая меня в Болгарию, подруги дали мне строгий наказ - без высокого, красивого и, желательно, усатого болгарина домой не возвращаться. Но увы...
Хотя встречи были, и все болгары-мужчины оказались красивыми, талантливыми, доброжелательными и некоторые из них были даже с бородой.
Варненский художник Димитрий Симеонов.

[700x511]

А как хорош был улыбчивый аккордеонист в лаковых штиблетах!

[700x503]

Встретился даже настоящий трубочист. А ведь говорят, что это к счастью.
Так что - жду...

[700x479]

Гуляя по окраинам Кранево в поисках "аутентичных" болгарских домиков, мне встретился замечательно приветливый болгарин. Не сфотографировать его я просто не могла. Тем более, что он так радостно мне улыбался.

[700x500]

А про внимательный взгляд гончарного Мастера - вообще молчу...

[700x516]

Ах! какие замечательные изделия волшебным образом появлялись из его золотых рук.

[700x469]

Был даже улыбчивый диджей, который после беседы со мной так врубил во всю мощность зажигательную украинскую песню "Несе Галя воду",..

[700x469]

..Что весь народ начал отплясывать так, что дым стоял коромыслом!

[700x504]

Но, наверное, достаточно о мужчинах и их творчестве, - перейдём к более серьёзным вещам.
Например, к музеям.
Мне стыдно вам признаться, что ни один музей в Болгарии я не посетила. В Кранево их не было. Но они были в Варне, которая находилась всего в 20 км от нашего "Дворца". И поехала я в Варну с твердым намерением посетить исторический и этнографический музеи. Но был понедельник, а в этот день все музеи в Варне были закрыты...

[700x469]

Центр города был осмотрен.
Нельзя было не полюбоваться красивейшим кафедральным собором.
Проектировал собор одесский архитектор Маас, взяв за основу собор в Петергофе. Но сумма, запрошенная им за этот проект оказалась по мнению болгар очень велика. И в результате от проекта Мааса остался только фундамент. Все остальное завершили греческий архитектор Янко Костанди и известный мастер храмового строительства Генчо Канев из Трявны.
Первая Божественная Литургия состоялась в августе 1886 года, но окончательно Собор был оформлен лишь в 1960 году.

[700x502]

Внутреннее убранство Собора ошеломляет.
Интересно то, что более 50 икон были переданы в дар собору Российским Императором Николаем Вторым.

[700x469]

Узнав о том, что единственный, работающий по понедельникам музей , есть в Гранд Молле, и не зная, чем чревато посещение этого огромнейшего здания, я отправилась туда.

[700x481]

Музей было найти очень несложно. И думаю, что я не пожалела бы о его посещении. Но скажите, кто придумал размещать музеи в супермаркетах???

[700x469]

Прямо напротив размещалась, уже известная вам ярко-красная надпись. А какая женщина могла бы устоять перед ней?

[700x469]

Но музей всё-таки был! Да еще какой! Уверена, что многие из вас даже не подозревали о таком чуде природы. Очень постараюсь рассказать вам подробнее об этом историческом объекте.

[700x469]

А как же загадочен, красив и необычаен был мыс Калиакра. Тем более, что он связан с именем нашего адмирала Федора Ушакова, что было для меня настоящим открытием.

[700x480]

Итак, за мной рассказы о румынской королеве, "Побитых камнях" и о мысе Калиакра.
Мне кажется, что вам это будет интересно.

И на прощание картинка, которая часто стоИт сейчас перед моими глазами.

[700x469]

Всё-таки отдыхать на море - это замечательно!


zalgalina

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
planeta20 19-07-2015-17:07 удалить
Замечательно- как сама побывала !
ELENA_STOPKO 19-07-2015-17:45 удалить
Ответ на комментарий planeta20 # Рада, что понравилось!
elinor_051 22-07-2015-01:37 удалить
Болгария мне понравилась, хотя не все болгары, с которыми мне пришлось кратко общаться были доброжелательны.
ELENA_STOPKO 22-07-2015-16:30 удалить
Ответ на комментарий elinor_051 # К сожалению, не доброжелательных людей можно встретить в любой стране....


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Болгарский микс. Впечатлительно-пляжно-гастрономическое.... | Лена_Иванова-Стопко - Дневник Для души | Лента друзей Лена_Иванова-Стопко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»