Новый хрюцепт
04-04-2026 03:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Муж в своё время скинул мне ролик про приготовление мяса по-французски. Простой вариант: противень смазали, луку насыпали, потом - отбитое, посоленное и поперчённое мясо (свинина или курица), сверху либо кусочки консервированного ананаса, либо картофель (у мужа пятницы на неделе менялись - то тонюсенькими ломтиками режь, то на крупной тёрке три), сверху - тёртый сыр. Майонез - по желанию. Получалось у меня хорошо. Правда, иной раз хлопала ушами, пересушивала. Но никто не отравился, нет!
А вчера муж решил сделать мясо иначе. Стал нудить, что в столовых это не отдельные куски, а целая запеканка. Неужели не ела? Да в столовых всякой жрачки полно, брала то, что на меня смотрело, а на мясо по-французски, если оно и было, внимания не обращала! Напомнила ему, что готовила по ролику, который он же мне и прислал. Но он, оказывается, другие ролики посмотрел. И вот сложил он тонюсенькие ломтики картофеля в форму, мясо порезал вообще сверхтонко и маленькими кусочками, чтобы не отбивать, лук добавил, сверху сыр (моцареллу). Ладно, в запечённом виде она естся (так-то я её не люблю). Ещё он томатной пастой слои промазал, но считает, что лучше помидоры класть. Обещал отработать технологию и мне рассказать. Не стану врать - получилось вкусно. Ой, хозяин - барин, буду готовить, как он хочет.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote