• Авторизация
Дневник MarchingCat Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясо фри за 5 минут. Фоторецепт. 12-05-2014 22:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Мясо фри за 5 минут.
Фоторецепт.

[показать]

И снова моё приготовление из обширной коллекции рецептов в блоге Татьяны Бурблис.
www.liveinternet.ru/users/5634042/blog/
Нежное вкусное мясо, почти что тает во рту!
Очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!


Ингредиенты:
0,5 кг. вырезка (свинины или телятины)
2 яйца
2 ст. ложки крахмала
2 ст. ложки майонеза
1 луковица 
2 зубка чеснока 
соль, перец
любая зелень на ваш вкус (можно сухую, специями)
[показать]

Приготовление:
Луковицу и чеснок мелко покрошить.
Взбить 2 яйца, добавить по 2 ст.ложки крахмала и майонеза, лук, чеснок, зелень (специи).
[показать]

Всё смешать, посолить, поперчить.
[показать]

Вырезку нарезать длинными тонкими ломтиками.
Выложить мясо в маринадную смесь.
[показать]

Перемешать. Оставить на 8-12 часов в холодильнике (конечно же, можно дольше).
[показать]

Жарить, как оладьи (выкладывая ложкой)
[показать]

с двух сторон, до румяного цвета (минутки три с одной стороны и 2-3 минутки с другой стороны.
[показать]

Можно подать и без всякого гарнира, просто вволю откушать нежнейшего мяса
[показать]

А можно и с любым гарниром.
На заглавном фото - с картофелем.
А вот фото с другого приготовления, тут мы ужинали таким мяском с бобовым гарниром, тоже Очень вкусно!
[показать]

Приятного аппетита!!


Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!
С.Пошехонка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Пошехонка 13-05-2014-10:36 удалить
Вкусняшка, давно нашло применение на нашем столе, быстро и вкусно!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
MarchingCat 13-05-2014-10:40 удалить
Ответ на комментарий Пошехонка # Спасибо за рамочки! И за эту и вообще - они так облагораживают рецепты!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясо фри за 5 минут. Фоторецепт. | MarchingCat - Мужик на кухне | Лента друзей MarchingCat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»