Салат Вкусняшка (с крабовым мясом).
Фоторецепт.
[показать]
(продолжаю тему моих любимых салатов с крабовыми палочками).
Ингредиенты:
крабовые мясо или крабовые палочки - 200 гр.
плавленый сырок - 2 шт. (можно ванночку типа "хохланд" 200 грамовую,
но это не так удобно)
огурец среднего размера - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
яйца - 4 шт.
майонез
[показать]
Приготовление:
Крабовые палочки и огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Яйца отварить, разделить на белки и желтки, белки мелко нарезать,
желтки покрошить и отложить для оформления салата.
Помидоры очистить от семян и мелко нарезать.
Плавленый сыр если брусочком - мелко нарезать
или натереть на крупной тёрке. (Если сыр типа "ванночка" хохланд -
ничего делать не надо, так используем).
Собираем салат:
1 слой. Крабовое мясо смешать с майонезом
и выложить на дно салатницы (или большой неглубокой тарелки).
[показать]
2 слой. Плавленый сыр - посыпать если тёртый,
вылить и более-менее равномерно размазать если "ванночка"
(у меня сегодня как раз "ванночка").
[показать]
3 слой. Выложить огурец. Смазать тонким слоем майонеза.
[показать] 
[показать]
4 слой. Выложить помидоры.
Если любите чтобы в салате чувствовалась соль - этот слой можно присолить.
[показать]
5 слой. Выложить яичный белок. Смазать тонким слоем майонеза.
[показать] 
[показать]
6 слой. Посыпать накрошенным яичным белком.
[показать]
В принципе, салат готов.
Но можно продолжить украшать салат согласно наличию у вас
"средств" украшения и в меру фантазии.
У меня с фантазией на украшательства плохо -
я тупо обмазал салат по периметру майонезом,
обсыпал края желтком, воткнул укропа с петрушкой
и положил половинки помидорок черри.
[показать]
Приятного аппетита!!
Примечания:
* Приготовлено по рецепту вот отсюда:
salateg.ru/myasnye-salaty/iz-syra/vkusnyashka-s...
Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!
