Фарш мясной (свиной) — 100 г

Лаваш — 2 шт

Майонез (с лимонным соком ТМ"Махеевъ") — 100 г

Сыр твердый — 100 г

Лук репчатый — 1 шт

Чеснок — 3 зуб.

Морковь — 2 шт

[показать]

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

 

[показать]

К обжаренному луку добавляем куриный и свиной фарш, минуты за 3 до готовности фарш посолить и поперчить по вкусу.

 

[показать]

Готовый фарш измельчить в блендере.

 

[показать]

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в фарш сыр и майонез с лимонным соком ТМ "Махеевъ". Хорошо перемешать.

 

[показать]

Морковь натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс. Добавить майонез и все перемешать.

 

[показать]

Берем пласт лаваша.

 

[показать]

Лаваш намазываем половиной приготовленного фарша.

 

[показать]

Фарш промазать морковью с чесноком и майонезом.

 

[показать]

Сверху положить еще один пласт лаваша, промазать оставшимся фаршем и морковью с майонезом. Свернуть рулет и оставить на 30 минут для пропитки.

 

[показать]

Разрезать рулет на кусочки и можно угощаться.

[показать] 

[показать]