• Авторизация
Дневник Tesssi Лента друзей - Дневник - Полная версия


Штрудель сырный - готовится быстро тесто классное!!! 26-04-2018 06:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Штрудель сырный - готовится быстро и просто, получается вкусно и очень сырнооо!!!

Чем хорош штрудель? Мало теста и много начинки! Предлагаю вам попробовать очень сырную выпечку! Готовится быстро и просто, получается вкусно и очень сырнооо!!!
 
 
114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 
 
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус (столовый 9%) — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода (теплая) — 100 мл
Сыр голландский — 300 г
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
 
 
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
 
200 г муки просеиваем, добавляем соль. 
Делаем углубление, вливаем растительное масло и уксус. Слегка перемешиваем.
Добавляем теплую воду. Замешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем отдыхать на 15-20 минут.
Сыр трем на крупной тёрке.
Тесто выкладываем на рабочую поверхность, слегка подпыленную мукой. Скалкой раскатываем тесто, как можно тоньше. Тесто эластичное, податливое, не рвется. Яйцо слегка взбиваем. 
Смазываем поверхность взбитым яйцом.
Выкладываем натертый сыр.
Заворачиваем в плотный рулет. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем обильно яйцом.
  Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Штрудель сырный - готовится быстро тесто классное!!! | Tesssi - Дневник Tesssi | Лента друзей Tesssi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»