• Авторизация
Дневник Александр_Цой Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тушеные окорочка по-кубински с рисом 15-06-2015 19:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Тушеные окорочка по-кубински с рисом

[показать]
Автор: 
Поварёнок 7 уровня
15 июня 2009, 20:20   Просмотров: 4785
 
Описание: Отличный вариант домашнего ужина в кругу семьи. Ароматное куриное мясо и пропитанный чудесным соусом рис. Чудесное блюдо! К тому же, готовится очень просто и достаточно дешево.
 
Предназначение: 
Для детей: На ужин 
На ужин: На горячее
 
 

 

Ингредиенты для "Тушеные окорочка по-кубински с рисом":


 

Рецепт "Тушеные окорочка по-кубински с рисом":
[показать] Готовим маринад. В глубокую посуду выливаем вино, 50 мл масла, выдавливаем чеснок, солим, перчим и добавляем базилик, эстрагон и кориандр.

[показать] Окорочка освобождаем от кожи, срезаем жир, нарезаем на кусочки и кладем в маринад на пол-часа.

[показать] Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, нарезаем крупными кусочками. Лук также нарезаем крупно.

[показать] На оставшемся масле обжариваем кусочки курочки с одной стороны.

[показать] Затем переворачиваем и выкладываем в сковороду помидоры, лук, кукурузу. Выливаем оставшийся маринад, посыпаем сверху перчиком. Теперь нужно посолить и накрыть крышкой.

[показать] Когда овощи дадут сок, крышку убираем, огонь делаем на максимум и тушим 20-25 минут до готовности. В это время варим рис.

[показать] Когда все готово, выкладываем рис в большое блюдо, по-кругу кладем куски курицы, а сверху выливаем соус с кукурузой. Несколько минут блюдо должно постоять, чтобы рис подружился с соусом и стал таким-же ароматным.

[показать] А теперь просто берем большую ложку и накладываем каждому порцию риса с кусочком курочки!

[показать] Приятного аппетита!!!
 
 

 

Вкусы: ароматный   вкусный  
Тэги: горячее   ужин  
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тушеные окорочка по-кубински с рисом | Александр_Цой - Дневник Александр_Цой | Лента друзей Александр_Цой / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»