Это цитата сообщения Max_Menu Оригинальное сообщение

Рагу из телятины по-провански

[350x250]

Любите французскую кухню? Тогда вам понравится пряное рагу из телятины с картофелем и томатами.

 

Особенности:

Время на приготовление – 1 час;

Порции – 2;

Калорийность – высокая.

Ингредиенты блюда:

Телячья вырезка – 300 граммов;

Масло оливковое – 3 столовых ложки;

Фенхель – 60 граммов;

Картошка отварная в мундире – 300 граммов;

Морковка – 100 граммов;

Бульон из мяса – 300 миллилитров;

Лук – 100 граммов;

Свежие томаты черри – 10 штук;

Сельдерей свежий – 2 штуки;

Томаты свежие – 2 штуки;

Чеснок – 3 зубчика;

Перец и соль – по вкусу.

Как готовить рагу...