Это цитата сообщения Max_Menu Оригинальное сообщение
Пастуший пирог с овощами
Избороздили все кулинарные форумы, но вкусные постные рецепты так и не попались? Ничего страшного. Мы презентуем вам вкусный пастуший пирог, который вам обязательно понравится.
Особенности пирога:
Время на приготовление пирога – 90 минут;
Порции – 8 порций;
Калорийность пирога – высокая.
Ингредиенты блюда:
Крошки хлебные – 30 граммов;
Масло оливковое – 2 столовых ложки;
Лимонная цедра – 3 столовых ложки;
Кориандр – 1 столовая ложка;
Розмарин и петрушка – по 3 веточки;
Сельдерей – 2 штуки;
Нут и чечевица консервированные – по 1 банке;
Чеснок – 3 зубчика;
Бульон из овощей – 100 миллилитров;
Морковка – 2 штуки;
Томаты вяленые – 200 граммов;
Вино красное – 50 граммов;
Клубни картофеля – 600 граммов.
Лук – 1 луковица;
Шампиньоны средние – 350 граммов;
Маргарин – 40 граммов;
Перец и соль – по вкусу;
Тимьян – ½ пучка;
Клубни сладкого картофеля (батата) – 600 граммов.