Автор anke_anke

[472x700]

1 манго (около 300 г)
300 г спелых ароматных помидоров
100 г красного лука
1 стручок острого перца
2-3 ст.л. белого винного уксуса (я заменила лаймовым соком)
2-3 ст.л. оливкового масла
соль, коричневый тростниковый сахар

Помидоры и мякоть манго порезать маленькими кубиками, лук - мелко. Из перца вынуть семена и порезать тонкими полукольцами. Перемешать, добавить оливковое масло и уксус (лимонный или лаймовый сок). Посолить и добавить сахар по вкусу.

источник