• Авторизация
Дневник Алёнка-сан Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ ПО ГОСТУ ОТ АЛИИ! 27-03-2015 07:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Курабье бакинское по ГОСТу от Алии!

 

Курабье бакинское - вкус знакомый с детства!
Готовьте - не пожалеете!

  • 100 г слив. масла (комнатной t)
  • 40 г сах. пудры
  • 1 белок (комнатной t)
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 160 г муки

Начинка:
  • 1 ст.л. варенья
  • 0,5 ч.л. крахмала

Разогреть духовку до 200 С

К размягченному сливочному маслу добавим сахарную пудру
[показать]

Тщательно размешаем
[показать]

Добавим белок комнатной температуры, ванильный сахар 
[показать]

Размешаем
[показать]

Добавим муку
[показать]

Замесим мягкое тесто
[показать]

Переложим тесто в кондитерский мешок со звездчатой насадкой и выдавим на противень не большие печенья
[показать]

В серединке каждого сделать небольшие углубления и положить капельку густого варенья или джема. Или взять обычное, но добавить немного сахара или  крахмала, чтобы загустело потом быстрее
[показать]

Выпекать при 220С около 12 минут, до золотистого цвета
[показать]

Остудить, чтобы варенье застыло
[показать]

Очень вкусное, рассыпчатое печенье!
[показать]

Приятного чаепития!
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ ПО ГОСТУ ОТ АЛИИ! | Алёнка-сан - Дневник Алёнка-сан | Лента друзей Алёнка-сан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»