• Авторизация
Дневник Катарина_М Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкуснючее печенье «Zaletti» (Венецианское печенье) 14-03-2015 12:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Вкуснючее печенье «Zaletti» (Венецианское печенье)

КулинарияИсточник: bebinsky с ЖЖ. 


[показать] 

[показать] 

[показать] 

Взято отсюда

ДесертИнгредиенты: 250гр. пшеничной муки (может чуть больше), 100гр. кукурузной муки, 3 яйца, 150гр. сливочного масла, 100гр. сахара, 100гр. изюма, 1п. разрыхлителя (10гр.), цедра одного апельсина или лимона, ванилин на кончике ножа. 

В миске смешать пшеничную и кукурузную муку. Разрыхлитель, ванилин и цедру. 


Добавить яйца. Тщательно перемешать. 


Масло (комнатной температуры) взбить с сахаром (я брала коричневый). 




Смешать обе смеси. Добавить изюм, который предварительно надо запарить кипятком, а затем просушить. Замесить мягкое, нелипкое тесто. 


Вылепить печенье в виде лодочек. У меня получилось 22 штуки. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Я пекла на силиконовом коврике. 


Печь в предварительно разогретой до 180С духовке, до румяного цвета ~ 20-25мин. 


Кушать можно теплыми или холодными. Можно посыпать сахарной пудрой. 

[показать] 

[показать] 
Приятного чаепития!

(150x123, 15Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкуснючее печенье «Zaletti» (Венецианское печенье) | Катарина_М - Дневник Катарина_М | Лента друзей Катарина_М / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»