Подготовимся все ингредиенты.

 

 

Промыть гречневую крупу и высыпать Ее в блюдо для запекания. Блюдо должно быть с крышкой. 

 

 

Нарезать луковицу (полукольцами или просто некрупными кусочками) и распределить поверх гречки.

 

 

Нарезать куриное филе небольшими кусочками. Распределить поверх лука. Сверху посыпать 1 чайной ложкой хмели-сунели.

 

 

Взять 2 столовые ложки сметаны с горкой и равномерно распределить поверх курицы с приправой.

 

 

Растворить 1 столовую ложку соли в стакане горячей воды и аккуратно влить в форму для запекания чтоб не было "размывов". Также влить ещё один стакан горячей воды (можно и в него добавить чуть-чуть соли, если любите вкус поярче).

 

 

Натереть на терке сыр и равномерно посыпать блюдо. Не пугайтесь, что сыр слегка будет плавать, после запекания внешний вид блюда будет отличный.

 

 

Накрыть блюдо крышкой и поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. За 10 мин до окончания - снять крышку, тогда образуется аппетитная корочка.

 

 

Приятного аппетита.

 

автор: Alen4ek