| Слоенное тесто (бездрожжевое) | Яйцо |
| Сыр Российский (у меня Эдам) | Айран |
| Сосиски, можно ветчину и т.д. | Масло сливочное для формы |
Приготовление:
1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. Отдельно взбить Айран и яйцо.
4. Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200гр.