• Авторизация


Салат «Печёнкин» — очень нежный, необыкновенный вкус 31-10-2023 04:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Pechenkin (604x453, 218Kb)
lir (100x39, 0Kb)Крикну, а в ответ тишина.
Только развалилась стена.
Сильная женщина плачет у окна...



Автор: Наталья Васильева

Печень свиная — 300г — отварить — нарезать меленькой соломкой

Филе курицы — 300г — отварить, мелко нарезать

Морковь средняя — 2шт. — отварить, натереть на крупной терке

Яйцо — 3шт — отварить, натереть на крупной терке

Сметана, соль

Свежий огурец


Салат уложить слоями, чуть посыпая солью и смазывая сметаной каждый слой: печень — морковь — курица — яйца. Дать пропитаться салату в холодильнике 2-3 часа и при подаче можно посыпать свежим огурчиком , нарезанным соломкой.

Приятного аппетита!

P.S. печень варить в подсоленной воде 40-45минут, через 30минут начала варки добавить немного молока(50мл) и сахара(1ч.л.). так вкус печени будет намного мягче(я варила в мультиварке на режиме «тушение» 1час).



ФАНИНА
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
МОНЮШКА 31-10-2023-05:03 удалить
Ответ на комментарий Olgyca # Olgyca, Доброе утро! [360x320]
Благодарю! С последним днём октября!
МОНЮШКА 31-10-2023-12:08 удалить
Ответ на комментарий Алла_Студентова # Алла_Студентова, Доброго дня! [472x600]
МОНЮШКА 01-11-2023-05:14 удалить
Ответ на комментарий Валентина-л-1 # Валентина-л-1, [538x600]


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Печёнкин» — очень нежный, необыкновенный вкус | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА | Лента друзей МОНЮШКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»