Мобильный LiveInternet Заливной пирог в мультиварке

Авторизация

Дневник МОНЮШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия

Заливной пирог в мультиварке 26-09-2023 06:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Мы сделаем прошлое светлым!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
— 3 шт. средних луковиц.
— 2 шт. моркови.
— Масло растительное.
— Филе курицы – 350 гр.
— Соль и черный перец – по вкусу.

Для теста:
— Мука – на глаз.
— 3,5 столовые ложки сметаны.
— Половина стакана молока.
— 3 шт. куриных яиц.
— Соль – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить

и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить черный перец и соль.

2. Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку.
Взбиваем яйца, добавляем соль и молоко, добавляем муку. Тесто должно быть как на оладьи, консистенции не жирной сметаны.

В разогретую чашу выложить одну часть теста, затем выложить ровным слоем начинку: разогретая чаша, выливаем половину теста и кладем начинку.

Заливаем начинку оставшимся тестом.

3. Выставляем программу ВЫПЕЧКА на 45 минут. После окончания программы вынимаем пирог. Готово!

Источник