• Авторизация
Дневник ЗИТТА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария>Рулет яичный с селедкой – невероятно вкусная закуска! 11-04-2026 05:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Рулет яичный с селедкой – невероятно вкусная закуска!

 

3416556_668174977_1408787141264066_5996800237523521861_n (523x700, 52Kb)

Рулет яичный с селедкой – невероятно вкусная закуска
на любой стол, недорого, просто и
результат вас порадует
Сегодня я хочу предложить вам закуску
в виде яичного рулета с селедкой .
Очень нежный и воздушный рулет с рыбой
подойдет и для необычного завтрака,
и для праздничного стола.
 
Ингредиенты:
яйца 4 шт.
сметана 100 г
масло 2 ст. л.
щепотка соли
малосольная сельдь 250 г (филе)
сыр плавленый мягкий 150-200 г
укроп, зеленый лук
майонез 1 ст. л.
Приготовление:
Нам понадобится яйца 4 шт.
Отделяем белок от желтка.
Белок отправляем в миску,
добавляем щепотку соли и
взбиваем миксером к воздушному крему.
В другую миску кладем желтки,
добавляем сметану 100 гр
растительного масла 2 ст. л. и
перемешиваем.
Добавляем взбитые белки и
перемешиваем венчиком.
Форму или противень застелим пергаментом
(у меня 25 на 35 см), смазываем маслом,
выкладываем яичную массу и
выпекаем минут 15 при 180°C.
Готовим начинку.
Берем малосольную сельдь 250 г (филе)
нарезаем кубиками и кладем в миску.
К рыбке добавляем сыр плавленый мягкий 150-200 г,
укроп, зеленый лук, майонез 1 ст. л. и
все перемешиваем.
Омлет достаем из духовки и
остужаем на бумаге.
Затем выкладываем начинку и
заворачиваем в рулет.
Рулет заворачиваем в фольгу и
в холодильник.
Нарезаем на шайбочки.
Наши яичные рулетики с селедкой готовы.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>Рулет яичный с селедкой – невероятно вкусная закуска! | ЗИТТА - А ведь ты тоже был когда-то «чайник»! Дневник Зитта | Лента друзей ЗИТТА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»