Новогодний салат "Дед Мороз"

Вы, наверное уже начали обдумывать меню на новогодний вечер и выбирать для себя различные рецепты? Поэтому и начинаю предлагать вам рецепты блюд, которые вы можете приготовить для праздничного стола. В этом посте для вас новогодний салат, который предложили здесь: kakyagotovlu.ru. Это слоеный салат, готовится быстро и из доступных продуктов. Вы даже можете взять и другую основу для салата, а украсить так как видите на фото. Вариантов много, экспериментируйте.
[показать]

Ингредиенты:

- куриная грудка - 1 шт.
- яйцо - 5 шт.
- шампиньоны - 300 г
- болгарский перец - 2 шт. (чтобы был и красного цвета)
- укроп - несколько веточек
- маслины - 3 шт.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло - для жарки

Приготовление:

Отварить яйца, отделить белок от желтка и натереть на мелкой терке.

Нарезать мелко копченую куриную грудку (или можете взять вареную грудку), болгарский перец и грибы.

Шампиньоны поджарить на растительном масле.

Салат выкладывать слоями и каждый слой смазывать майонезом: первый слой - куриная грудка - майонез, затем болгарский перец - майонез, следующий слой жаренные грибы - майонез и сверху вначале желток - майовез (немного) и покрыть белком (можно майонез не добавлять).

Украсить: из грибов выложить оленя, из курицы - сани, из красного болгарского перца и белка - деда мороза, из укропа - елки.

Приятного аппетита!
[показать]