Ужин в пергаменте на сковороде

Ингредиенты:
►куриная грудка – 400 г
►лук – 100 г
►морковь – 100 г
►картофель – 500 г
►растительное масло – 30 г
►соевый соус – 30 г
►чеснок – 1-2 зубчика
►паприка – 1 ч.л.
►соль, перец
Приготовление
1. Сделать заправку:
смешать растительное масло,
чеснок, пропущенный через пресс,
соевый соус, любые специи по вкусу.
2. Куриную грудку и овощи нарезать некрупными кусками.
Перемешать и залить полученной заправкой.
3. Поделить массу на желаемое количество порций.
Каждую порцию выложить на середину листа пергамента,
завернуть с двух сторон и закрепить края.
4. Выложить пакеты на сковороду швом вверх.
Готовить 15 минут, на среднем огне под крышкой.
Через 15 минут перевернуть на другую сторону.
Немного убавить огонь, готовить ещё 10 минут.
При подаче посыпать зеленью укропа и петрушки.
Приятного аппетита! |
|
|