Марокканские губчатые блины. Рецепт вкусных блинов.

Эти блины жарятся лишь с одной стороны!
Вместо теста — миска объемной пены…


Губчатые блины привлекают не только оригинальным внешним видом, но и нежным, необыкновенным вкусом и ароматом.

В Марокко блины на дрожжах — багрир — очень популярны, их пекут и продают прямо на улице в огромном количестве!
Отличительная черта марокканского блина — это бледный, не румяный цвет. Их подают с соусом из топленого масла и мёда.
Если ты жажде