ЗАПЕКАНКА " Кабачки с курочкой "

Впервые  я  решила показать , как я готовлю.

У СИТКОВОЙ ЛЮДМИЛЫ я скопировала запеканку,

за что ей большое спасибо, но я её изменила по - своему, получилась нежная , вкусная и полезная! 

[700x525]

Нам необходимо:

1. Куриная грудка ( можно филе индейки )- 500 гр.

2. небольших  молоденьких - 3 кабачка

3.морковка - 1 шт.

4. лук - 1шт.

5. яйца - 2 шт.

6. сметана - 2 или 3 ст. ложки

7. молоко  примерно 3\4 стакана

   далее чеснок  по вкусу , 2 ст. лож. муки ( можно овсяные  отруби ) , зелень по вкусу , у меня укроп,

специи, семена кунжута или подсолнуха, масло для смазки .

ГОТОВИМ:

мелко режим , у меня размельчитель, кабачки,

трем морковку, из грудки делаем фарш, добавляем чеснок и все в большой миске перемешиваем.

[700x511]

затем готовим заливку:

в глубокой тарелке взбиваем вместе молоко, яйца, зелень, муку, сметану , специи и семена

[700x544]

заливку добавляем в смесь и хорошо перемешиваем,

не забыли посолить

[700x492]

затем содержимое переложили в противень,

разровняли и поставили в разогретую духовку до 190 гр.

на 45 минут

[700x573]

за 10 мин до готовности  посыпали  натертым сыром.

[700x530]

все наша запеканка готова! ура!

дайте ей потомиться ещё минут 20.

[700x536]

вот она красавица! ( извините не удержалась , зафотошопила )

[700x474]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

С любовью ваша ЗИНА.