• Авторизация


ПИРОГ «ЗЕБРА» В МУЛЬТИВАРКЕ 18-09-2023 19:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Зебра» в мультиварке

2835299_Pirog_Zebra_v_myltivarke (700x524, 419Kb)

Нарядная, популярная и очень вкусная "Зебра" славится своим чудным разрезом - слои светлого и тёмного теста напоминают рисунок на коже у зебры, поэтому пирог и получил такое красноречивое название. Этот пирог можно испечь и в духовом шкафу, и в мультиварке. На этот раз я готовила "Зебру" именно в мультиварке - пирог получился супер! Его можно полить глазурью, посыпать сахарной пудрой, а можно ничем не дополнять - он ароматный, вкусный и красивый сам по себе!
Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г
 
Сметана - 200 г
 
Сахар - 180 г
 
Яйцо куриное - 3 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч. л.
 
Растительное или растопленное сливочное масло - 70 мл.
 
Какао-порошок - 1 ст. л.
 
Молоко - 20 мл.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить этот полосатый пирог в мультиварке, подготовьте: сахар, яйца, муку, разрыхлитель, растительное масло или растопленное сливочное масло, сметану, какао-порошок, молоко.

 

Взбейте миксером яйца с сахаром до светлой густой пены, добавьте масло и сметану, ещё раз взбейте.

 

Яйца с сахаром

 

Вмешайте муку и разрыхлитель.

 

Добавить муку и разрыхлитель

 

Разделите получившееся тесто на две примерно равные части, в одну добавьте какао-порошок.

 

Тесто разделить на 2 части

 

Вмешайте какао-порошок в тесто, долив 20 мл молока.

 

Вмешать в тесто какао

 

Кастрюльку мультиварки смажьте тонким слоем растительного масла, на дно проложите кружок бумаги для выпечки. Столовой ложкой выкладывайте поочерёдно два виде теста, одно за другим и одно в другое, т.е. каждый последующий вид теста в центр предыдущего. Под тяжестью теста нижний слой будет расползаться и таким образом тесто само распределиться по всей площади дна кастрюльки мультиварки.

 

Выложить тесто для пирога

 

Включите мультиварку и в программе "Выпечка" готовьте пирог 50 минут. Готовую "Зебру" остудите, поверхность пирога посыпьте сахарной пудрой, полейте шоколадной глазурью или оставьте так, как есть.

 

Выпекать пирога Зебра в мультиварке

 

Как я и говорила, разрез у "Зебры"- это то, чем этот пирог славен! А вкусно-то как было...!:) Приятного и вам аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИРОГ «ЗЕБРА» В МУЛЬТИВАРКЕ | lenkapenka123 - Дневник lenkapenka123 | Лента друзей lenkapenka123 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»