![]() Сало в банке очень легко приготовить. Нужно лишь выбрать хороший, лакомый кусочек сала и оно получится невероятно вкусным и нежным. Вам обязательно надо его попробовать. Ингредиенты: Соль- 1 стак. Приготовление: Вскипятить воду с солью и остудить. Смешать перец, сушёный чеснок и измельченный лавровый лист. Сало нарезать порционными кусочками, обвалять в смеси специй, уложить в банку, залить рассолом и оставить на 7 дней при комнатной температуре. Затем хронить в холодильнике. Источник |