• Авторизация


НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ЛЕПЕШКИ ВМЕСТО ХЛЕБА 30-04-2022 17:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Низкокалорийные лепешки вместо хлеба

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Лепешки из муки в духовке достаточно легко приготовить.
Кроме того, они не требуют дрожжей и состоят из доступных продуктов, что особенно важно в эти непростые времена.
А если добавить начинку, то «блюдо из ничего» вполне может заменить не только хлеб, но и некоторые десерты.
Добавим, что рецепт бюджетных лепешек мы подсмотрели на кулинарном YouTube-канале
«Кулинарный микс с Кристиной Оловянниковой».
Его ведущая делится самыми необычными рецептами,
которые сможет приготовить каждый.

Лепешки из муки в духовке

Ингредиенты:


350 г муки
200 мл кипяченой воды
2 ст. л. растительного масла в тесто
1-2 ст. л. растительного масла для смазывания лепешек
лук или любая зелень по желанию


Приготовление:

Просей в глубокую миску муку. Сделай в муке углубление. Добавь в него соль, пару столовых ложек растительного масла.

Постепенно вливай кипяток, замешивая тесто ложкой. Когда тесто станет достаточно плотным, продолжай его замешивать руками. Переложи готовое тесто в полиэтиленовый пакет. Отправь на 20 минут в холодильник. Тем временем мелко нарежь зеленый лук. Это один из самых простых вариантов начинки для наших лепешек. Кроме того, в начинке можно использовать творог, капусту, картошку и любую свежую зелень. Выложи отдохнувшее тесто на присыпанный мукой стол. Скатай из него толстый жгутик и раздели на 4 равные части.

3 убери в сторону и накрой полотенцем, чтобы не обветрились. А четвертую часть раскатай в тонкую круглую лепешку. Смажь лепешку маслом. Затем выложи на нее четверть нарезанного лука. Сверни лепешку, покрытую луком, в трубочку. Защипни ее края. После этого сверни трубочку в улитку.

Застели пергаментом и смажь маслом противень. Выложи на него заготовки лепешек. Накрой полотенцем и оставь на 10 минут. По истечении указанного времени надави на лепешки рукой, делая их приплюснутыми. Смажь сверху маслом. Сделай по всей поверхности отверстия вилкой.

Отправь противень в духовку, разогретую до 250°, примерно на 15 минут. Получаются ароматные и хрустящие лепешки, которые могут стать отличной заменой покупному хлебу. Из ничего, но как аппетитно!



Источник



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ЛЕПЕШКИ ВМЕСТО ХЛЕБА | lenkapenka123 - Дневник lenkapenka123 | Лента друзей lenkapenka123 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»