Магазинное спиртное часто не радует нас своим качеством, особенно это касается различных коктейльных напитков. Красители, ароматизаторы и консерванты вредят организму порой даже больше, чем сам алкоголь.

[800x]

 

А вот такую домашнюю наливочку не стыдно разлить по бокалам на каком-нибудь семейном торжестве. Насыщенный цвет и шикарный аромат — вот ее главные отличия. Однако для нее нужно брать листья, которые ничем не опрыскивали!

 

[показать]

 

 

 

Ингредиенты:

 

• Листья смородины — 33 шт.
• Листья малины — 33 шт.
• Листья вишни — 33 шт.
• Черноплодная рябина — 1 стак.
• Водка — 0,5 л
• Сахар — 1 стак.
• Лимонная кислота — 1 ч. л.

 

 

Приготовление:

 

1. Промытые листья и ягоды залейте 800 мл воды. Кипятите в большой кастрюле на слабом огне приблизительно полчаса.
2. Процедите охлажденный отвар через дуршлаг, в конце слегка прижмите ложкой.
3. Немного подогрейте оставшуюся жидкость и растворите в ней сахар и лимонную кислоту.
4. Остудите напиток до комнатной температуры и влейте в него пол-литра водки или 200 мл спирта и 300 мл воды.
5. Заткните ватой воронку и процедите напиток. Разлейте по бутылкам.

 

Эта чудесная наливка идеально подойдет к любым закускам, мясным блюдам и десертам. Наслаждайтесь!