• Авторизация
Дневник charrka Лента друзей - Дневник - Полная версия


помидоры на зиму без уксуса и стерилизации 26-09-2019 20:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

http://www.saitkulinarii.info/pomidori-bez-uksusa-i-sterilizacii/

alt="Помидоры без уксуса и стерилизации"/2835299_Pomidori_bez_yksysa_i_sterilizacii1 (700x373, 64Kb)

Самые вкусные помидоры без уксуса и стерилизации на зиму. Такие помидоры получаются очень вкусные, их можно давать даже деткам. А сок какой вкусный, одной выпитой чашкой не отделаешься. Рецепт подсмотрела на канале Как приготовить. .
 
Ингредиенты:
На 1 литровую банку:
 
600-700 г плотных помидоров для укладки в банку;
700-800 г спелых помидоров для сока;
На 1 литр томатного сока:
 
1 ст.л. соли без горки;
1 ст.л. сахара без горки (или по вкусу).
Помидоры без уксуса и стерилизации. Пошаговый рецепт
  1. Для закатки используйте плотные и не крупные помидоры, а для сока можно брать большие и с тонкой шкуркой.
  2. Из крупных помидоров приготовьте сок: для этого их можно пропустить через соковыжималку, или просто на мясорубке или блендером.
  3. Слейте сок в миску.
  4. У помидорам, которые будете закладывать в банки срежьте кончики.
  5. Уложите помидоры в стерилизованные банки.
  6. Залейте крутым кипятком, прикройте банки крышками, накройте полотенцем и дайте прогрется 15-20 минут.
  7. На каждый литр томатного сока добавьте 1 ст.л. соли без горки и 1 ст.л. сахара без горки. Варите сок 15 минут на минимальном огне.
  8. Сливаем воду с первой банки в раковину, залейте томатным соком. Сок в это время должен находится на плите и слегка кипеть, затем сливайте воду со следующей банки, заливайте соком и т.д.
Удачных заготовок! good

alt="Помидоры без уксуса и стерилизации"/2835299_Pomidori_bez_yksysa_i_sterilizacii2 (700x378, 60Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник помидоры на зиму без уксуса и стерилизации | charrka - Дневник charrka | Лента друзей charrka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»