• Авторизация


СУДАК, ЗАПЕЧЁННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ 26-10-2025 12:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУДАК, ЗАПЕЧЁННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Рыба с лимоном и зеленью получится отменной на вкус.

305_1684415297-scaled-e1684415369854-1280x640 (700x350, 86Kb)

Ингредиенты
 
Картофель 700–800 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Растительное масло 6–7 ст. ложек
Филе судака 2 штуки
Лимон 1 штука
Зелень ¼ пучка
 
КБЖУ на 100 г : 88.1 / 5.6 / 4.9 / 5.9
 
Приготовление
 
Картошку очистите и нарежьте крупными кусочками. Смешайте с солью, перцем и маслом.
Если хотите, добавьте немного любимой приправы.
Выложите в форму и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 20–25 минут.
Время запекания может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, достаточно чайной ложки. Из мякоти выжмите столовую ложку сока. Зелень мелко нарубите. Смешайте всё с 1–2 ложками масла.
Рыбное филе разрежьте на несколько частей и сделайте по надрезу в центре каждой. Слегка посолите рыбу. В разрезы положите масляную смесь.
Выложите рыбу поверх картофеля. Запекайте ещё примерно 15 минут при температуре 190 °С.
Перед подачей посыпьте блюдо зеленью.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СУДАК, ЗАПЕЧЁННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ | Ярослана_Цитатник - Дневник Ярослана_Цитатник | Лента друзей Ярослана_Цитатник / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»