ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
28-09-2024 13:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Для этой простой выпечки из песочного теста подойдут и свежие, и замороженные ягоды.
Ингредиенты
Сливочное масло 120 г
Сахар 150 г
Яйца 2 штуки
Соль 1 щепотка
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Мука 360 г
Вишня 400 г (вес без косточек)
Крахмал 2 ч. ложки
Приготовление
Соедините мягкое сливочное масло, сахар, яйца, соль и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности.
Постепенно всыпьте муку к масляной смеси, замешивая мягкое и гладкое тесто
Муки может потребоваться немного больше или меньше.
Отделите примерно треть теста от общего количества. Оба куска оберните пищевой плёнкой и уберите в морозильник на 1–2 часа.
Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 26–30 см застелите бумагой для выпечки.
Вишню перемешайте с крахмалом, по желанию добавьте немного сахара.
Натрите на средней тёрке больший кусок теста, равномерно распределите его по дну формы, сверху выложите вишню.
Натрите второй кусок теста и посыпьте им ягоды. Выпекайте тёртый пирог с вишней 30–40 минут до золотистого цвета.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТЁРТЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ | Ярослана_Цитатник - Дневник Ярослана_Цитатник |
Лента друзей Ярослана_Цитатник
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»