Кабачки с грибами
 

Ингредиенты: 

Кабачок – 200 г 
Грибы консервированные – 200 г 
Лук – 1 шт. 
Хмели-сунели – 1 ч.л. 
Соль – по вкусу 
Оливковое масло – 60 мл. 

Приготовление: 

Кабачки помыть, нарезать тонкими пластинами. 
Обжарить на сковороде в оливковом масле с двух сторон. 
Лук почистить. Нарезать тонкими кольцами. 
Обжарить лук с консервированными шампиньонами до готовности. Это процесс займёт около 8 минут. Консервированные шампиньоны можно заменить на свежие. Их нужно помыть и нарезать пластинами. 
Грибы с луком посолить по вкусу, добавить хмели-сунели. Размешать 
Соединить обжаренные кабачки с луком и грибами. Блюдо готово.